Descripción
El arroz basmati es un arroz de grano largo y aromático, originario del sur de Asia. Se caracteriza por su fragancia natural, textura suelta y sabor delicado. Al cocinarse, los granos se alargan sin romperse, quedando ligeros y esponjosos. Es ideal para acompañar platos especiados, currys, carnes y verduras, ya que absorbe bien los sabores sin perder su identidad. Además, es bajo en grasa y fácil de digerir, lo que lo convierte en una opción saludable y versátil en la cocina.
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