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La harina de trigo integral se obtiene al moler el grano completo de trigo, incluyendo el salvado, el endospermo y el germen. A diferencia de la harina refinada, conserva todos los componentes nutricionales esenciales, como fibra, vitaminas B y minerales. Su tonalidad más oscura se debe al contenido de salvado, que aporta fibra insoluble beneficiosa para la digestión. Esta harina ofrece un perfil nutricional más completo que la harina blanca, ayudando a regular el azúcar en sangre y a mantener la saciedad. Es una opción más saludable para panes, pasteles y productos horneados.
Por mayor
Formato 5 kg $2.190 por kg.
Formato 20 kg $1.850 por kg.
$2.490 el kg
Información nutricional en base a 100 g
La harina de trigo integral se obtiene al moler el grano completo de trigo, incluyendo el salvado, el endospermo y el germen. A diferencia de la harina refinada, conserva todos los componentes nutricionales esenciales, como fibra, vitaminas B y minerales. Su tonalidad más oscura se debe al contenido de salvado, que aporta fibra insoluble beneficiosa para la digestión. Esta harina ofrece un perfil nutricional más completo que la harina blanca, ayudando a regular el azúcar en sangre y a mantener la saciedad. Es una opción más saludable para panes, pasteles y productos horneados.
Por mayor
Formato 5 kg $2.190 por kg.
Formato 20 kg $1.850 por kg.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 20 kg |
$2.100 el kg
$3.100 el kg
$3.200 $2.880 el kg
$2.400 el kg
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