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El trigo mote es un grano de trigo descascarillado y tratado mediante un proceso que elimina la cáscara exterior. Este grano, de textura tierna y sabor suave, es ampliamente consumido en diversas cocinas, especialmente en América Latina. Su preparación implica remojar y cocinar hasta que alcance una consistencia tierna y esponjosa. Rico en fibra, proteínas y nutrientes esenciales, el trigo mote se utiliza en una variedad de platos, desde ensaladas y guisos hasta postres. Su versatilidad nutricional y culinaria lo convierten en un ingrediente valioso y apreciado en la gastronomía.
$2.490 el kg
Información nutricional en base a 100 g
El trigo mote es un grano de trigo descascarillado y tratado mediante un proceso que elimina la cáscara exterior. Este grano, de textura tierna y sabor suave, es ampliamente consumido en diversas cocinas, especialmente en América Latina. Su preparación implica remojar y cocinar hasta que alcance una consistencia tierna y esponjosa. Rico en fibra, proteínas y nutrientes esenciales, el trigo mote se utiliza en una variedad de platos, desde ensaladas y guisos hasta postres. Su versatilidad nutricional y culinaria lo convierten en un ingrediente valioso y apreciado en la gastronomía.
| Formato | 250 g, 500 g, 1 kg |
|---|
$2.950 $2.800 el kg
$2.890 el kg
$2.650 el kg
$2.650 por kg
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