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Las lentejas negras, también conocidas como beluga por su semejanza con el caviar, son pequeñas legumbres de color oscuro y forma redonda. Su piel fina y pulpa cremosa las distinguen. Estas lentejas son ricas en proteínas, fibra, hierro y nutrientes esenciales. Su sabor terroso y textura firme las hace ideales para guisos, ensaladas o como acompañamiento. A diferencia de otras variedades, las lentejas negras no requieren remojo prolongado y cocinan rápidamente. Su capacidad para absorber sabores las convierte en un ingrediente versátil en la cocina, realzando platillos con su distintivo perfil nutricional.
Por mayor
Formato 5 kg $2.720 por kg.
Formato 20 kg $2.400 por kg.
$2.800 el kg
Información nutricional en base a 100 g
Las lentejas negras, también conocidas como beluga por su semejanza con el caviar, son pequeñas legumbres de color oscuro y forma redonda. Su piel fina y pulpa cremosa las distinguen. Estas lentejas son ricas en proteínas, fibra, hierro y nutrientes esenciales. Su sabor terroso y textura firme las hace ideales para guisos, ensaladas o como acompañamiento. A diferencia de otras variedades, las lentejas negras no requieren remojo prolongado y cocinan rápidamente. Su capacidad para absorber sabores las convierte en un ingrediente versátil en la cocina, realzando platillos con su distintivo perfil nutricional.
Por mayor
Formato 5 kg $2.720 por kg.
Formato 20 kg $2.400 por kg.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 20 kg |
$2.200 $1.970 el kg
$3.100 el kg
$2.890 el kg
$2.400 el kg
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