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La carne de soya, también conocida como proteína de soya o carne texturizada de soya (TVP, por sus siglas en inglés), es un sustituto de la carne derivado de la soya. Se produce al extraer la proteína de la soya y texturizarla para obtener una textura similar a la carne. Es una opción popular entre vegetarianos y veganos debido a su alto contenido proteico y versatilidad en la cocina. La carne de soya absorbe sabores fácilmente y se utiliza en platos como guisos, hamburguesas, tacos y más. Además, suele ser baja en grasas saturadas y una alternativa sostenible.
Por mayor
Formato 5 kg $2.780 por kg.
Formato 20 kg $2.225 por kg.
$2.990 el kg
Información nutricional en base a 100 g
La carne de soya, también conocida como proteína de soya o carne texturizada de soya (TVP, por sus siglas en inglés), es un sustituto de la carne derivado de la soya. Se produce al extraer la proteína de la soya y texturizarla para obtener una textura similar a la carne. Es una opción popular entre vegetarianos y veganos debido a su alto contenido proteico y versatilidad en la cocina. La carne de soya absorbe sabores fácilmente y se utiliza en platos como guisos, hamburguesas, tacos y más. Además, suele ser baja en grasas saturadas y una alternativa sostenible.
Por mayor
Formato 5 kg $2.780 por kg.
Formato 20 kg $2.225 por kg.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 20 kg |
$2.200 $1.970 el kg
$2.990 el kg
$3.150 el kg
$2.650 por kg
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