Descripción
La harina de polenta es una variante molida y seca de maíz amarillo que forma la base esencial para la preparación de polenta. Su textura fina permite una mezcla fácil con líquidos para crear la masa característica de este plato italiano. Rica en sabor y versátil en la cocina, la harina de polenta añade una dimensión única a una variedad de recetas. Desde cremosas polentas hasta platos horneados o frituras, esta harina de maíz contribuye a la creación de comidas reconfortantes y sabrosas que reflejan la diversidad de la gastronomía internacional.
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