Descripción
La harina de almendra es un versátil ingrediente culinario obtenido al moler almendras finamente. Este polvo fino, de tono beige, es conocido por ser una alternativa sin gluten y rica en nutrientes. Abundante en grasas saludables, proteínas y fibra, la harina de almendra agrega un sutil sabor a nuez a las preparaciones. Es apreciada en la cocina baja en carbohidratos y sin gluten, utilizándose para hornear panes, pasteles y galletas. Su textura suave y húmeda contribuye a productos horneados esponjosos.
Por mayor
Formato 5 kg $7.450 por kg.
Formato 20 kg $7.100 por kg.
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