Poroto Mung

Los porotos mung, también conocidos como judías mungo, son legumbres pequeñas y verdes, originarias de Asia. Con forma ovalada, tienen una textura tierna y un sabor suave y delicado. Estos porotos son ricos en nutrientes, incluyendo proteínas, fibra y vitaminas. Son ampliamente utilizados en la cocina asiática, ya sea en forma de brotes frescos o porotos secos. Su versatilidad permite incorporarlos en sopas, ensaladas, salteados y platillos principales, aportando un toque nutritivo y sabroso. Además, los porotos mung son apreciados por su contribución a una dieta equilibrada y saludable.

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Por mayor
Formato de 5 kg $2.750 por kg.
Formato de 20 kg $2.550 por kg.

$2.950 el kg

Información nutricional en base a 100 g

Energía (Kcal)347

Proteinas (g)23.86

Sodio (mg)15

Calcio (mg)132

Hierro (mg)6.74

Magnesio (mg)189

Fosforo (mg)367

Potasio (mg)1246

Zing (mg)2.68

Selenio (mg)8.2

Vitamina B1 (mg)0.621

Vitamina B2 (mg)0.233

Vitamina B3 (mg)2.25

Vitamina B5 (mg)1.91

Vitamina B6 (mg)0.382

Vitamina B9 (mg)625

Vitamina C (mg)4.9

Vitamina E (mg)0.51

Vitamina K (mg)9

Grasas totales (g)1.15

Grasa saturada (g)0

Grasa monoinsaturada (g)0

Grasa poliinsaturada (g)0

Hidratos de carbono (g)62.6

Fibra dietética (g)16.3

Azúcares totales (g)6.6

Descripción

Los porotos mung, también conocidos como judías mungo, son legumbres pequeñas y verdes, originarias de Asia. Con forma ovalada, tienen una textura tierna y un sabor suave y delicado. Estos porotos son ricos en nutrientes, incluyendo proteínas, fibra y vitaminas. Son ampliamente utilizados en la cocina asiática, ya sea en forma de brotes frescos o porotos secos. Su versatilidad permite incorporarlos en sopas, ensaladas, salteados y platillos principales, aportando un toque nutritivo y sabroso. Además, los porotos mung son apreciados por su contribución a una dieta equilibrada y saludable.

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Formato de 5 kg $2.750 por kg.
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Información adicional

Peso	N/D
Formato	250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 20 kg

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